参观厦大翔安校区 体验中俄特色美食
发布时间:2016-07-17 浏览次数:
2016年7月15日,厦门大学外文学院“中俄大学生文化交流营”进入第五天。
上午9时许,我们搭乘校车前往翔安校区,一路上欢声笑语,兴致颇高。不知不觉间,一片嘉庚风格的建筑群映入我们眼帘,校主陈嘉庚先生的雕像在蓝天白云的辉映下,格外伟岸,大家纷纷拿出手机拍照。
校车缓缓停在了图书馆楼前,我们一个个激动地跳下车。大家先在嘉庚像前合影,然后拾级而上,进入图书馆参观。
在嘉庚像前合影
翔安校区图书馆真不愧为“皇家图书馆”!典雅大气的吊灯、古色古香的书墙,金色的阳光透过玻璃天顶洒落在二楼中厅蓝白相间的校徽上!抬头仰望,九层高的玻璃屋顶直入苍穹。
在图书馆中厅合影
我们轻声行走于楼层间,生怕惊扰了正在读书的同学。参观一番后,我们来到图书馆内的电影院,感叹翔安同学们课余生活的丰富。
一转眼已是正午,我们前往翔安校区餐厅用餐,进行短暂的休息,而后踏上去往同安房车公园的旅程。
经过约一小时的车程,来到期盼已久的同安房车公园。这里绿草茵茵、流水潺潺,可谓“小桥流水人家”。工作人员已将锅碗瓢盆准备好,烧烤的碳也已经变得红彤彤,大家内心的激动与喜悦溢于言表,立即投入到紧张的劳作中:有的洗,有的削,有的切,有的煮,忙得不亦乐乎。中方小伙伴们悉心准备秋葵炒蛋、麻辣香锅、黄焖鸡、姜母鸭等中国特色美食;而俄方小伙伴们则认真准备俄罗斯的特色美食:борщ(红菜汤),окрошка(冷杂拌汤),шашлык(烤肉串)。
食材准备就绪,柴火点上,锅烧热,几位大厨便开始紧张有序忙碌起来。中方第一道菜――秋葵炒蛋。于老师看炒菜的同学手劲不够,连忙赶过来帮忙,铁锅翻炒地咯咯作响,香味飘散出来,大家都深深地吸着鼻子,大赞:“好香!” 第二道菜――麻辣香锅。这可称上最令人期待的一道菜了:香、辣、麻,多种精选食材混合爆炒,滋味可想而知。倒入葱姜蒜辣椒,煸出香味,倒入腌好的牛腿肉,翻炒,加入红油辣酱,牛肉??,同学们都咽了咽口水。接着,加入了一系列食材,如肉丸、粉条、莲藕、土豆、午餐肉等等。香味四溢,俄罗斯小哥也过来品尝,连赞:“好吃!好吃!” 第三道菜――黄焖鸡。这可是风靡全国的一道名菜,可是要费好大功夫的。煮菜的同学先加入调料和鸡翅翻炒,紧接着加入香菇、木耳等开始炖。快收汁了,大家都按捺不住,刚盛了盘,几双筷子就伸了过来。
俄方小伙伴这边也不甘落后,红菜汤已经咕咕冒泡,冷杂拌汤倒入格瓦斯也准备好了,重头戏就是俄罗斯大肉串了。烤肉用的牛肉加入洋葱及调味料腌制了好久,穿了串儿便上了烤架。烤肉的焦香味不一会儿就溢了出来,流着油,鲜嫩多汁。中方小伙伴们也把腌制好的鸡肉和鸡翅拿出来夹在烤架上不停地翻烤......
忙了好几个小时之后,大家终于坐在凉爽的餐厅里开吃啦。可能是自己辛苦劳动了一下午的成果,这些美食吃起来格外地香。每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,餐厅里充满了笑声、中俄两种语言的交谈声......
饭后,大家被房车公园的美景吸引,纷纷跑出去玩了。轻抚下小溪,坐在秋千里享受下夏日午后美好的时光,躺在绿油油的草坪上舒舒服服地伸个懒腰......
终于,要返回学校了。大家都有些恋恋不舍。临走前不忘齐力把卫生打扫了一下,厦大外文人到哪里都不能失了风度。由于太过劳累,上了车,大家都东倒西歪地睡着了......
这次活动,虽然很累,但是给大家留下了美好的回忆,也加深了中俄小伙伴们之间的感情,多年以后,回想起这段经历,嘴角也会不自觉地翘起吧。